Eat us!

Good evening,girls!

Я решила немного разнообразить свои посты, всё-таки я же не зря затеяла опрос в моём блоге.

И поэтому с сегодняшнего дня будут появляться  посты,посвященные готовке.

Так как меня читают молодые девушки в возрасте до 18 лет,то я думаю,что ничего сверхсложного   

размещать не буду.И никаких супов,основных блюд и ещё чего-нибудь в том же духе.

Я уверена,что вы все сластёны,как и я впрочем,так что все рецепты сладкой тематики.

Итак вперёд!

1.Печенье "Добро пожаловать"

Нам понадобится:

• печень в форме дома(покупное или приготовленное дома)
• глазурь(красная,белая и бирюзовая)
• шприц или мешок для глазури
• зубочистки

Приготовление:

1)Приготовить красную глазурь и после нанести её по краям домика,поставить в холодильник на несколько часов.

2)Приготовить бирюзовую и белую глазурь,затем заполнить середину домика бирюзовой глазурью равномерно,используя зубочистку.

3)Затем добавляем точки при помощи шприца(мешка для глазури).

4)Поставьте в холодильник на 1 час и наконец добавьте надпись(Welcome).

Оставьте печенье на всю ночь в холодильнике.

2.Печенье Миндальное.

Нам понадобится:

• 1 чашка + 2 полных столовых ложки пшеничной муки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки порошка выпечки
• 1/2 чашки сливочного масла комнатной температуры
• 3/4 стакана миндального масла
• 1/2 чашки коричневого сахара
• 1/4 стакана сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного
• Горстка миндаля - дополнительно

Приготовление:

1)Разогреть духовку до 350.

2)В миске взбейте муку, соду выпечки, выпечка порошок. Работая с миксером, оснащенный приложением весла, бить масло на средней скорости до однородного состояния.

3)Добавьте масло миндаля, смесь греть на медленном огне и добавьте сахар.

4)Добавить яйцо, замешивая хорошо. Очистите внизу стенки и дно чаши с лопаточкой или деревянной ложкой, и на низкой скорости, добавить сухие ингредиенты, перемешивая.Это будет выглядеть гладко.

5)Используйте маленький совок мороженого или ложкой, чтобы зачерпнуть тесто и свернуть  в гладкий круглый 1 дюйм шарик, используя ладони.

6)Место на подложки. Используя вилку, нажмите зубцами на верхнюю часть печенья, чтобы сделать узор креста. Вы можете пополнить его с помощью одного миндаля в этой точке.

7)Выпекать 12 минут, пока слегка поджаренный, и почти в самом центре.

8)Дать остыть,убрать в холодильник.

3. Сладкие валентинки.

Нам понадобится:

• 125 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• ¾ стакана сахарной пудры 
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 2/3 стакана пшеничной муки
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 2 столовые ложки какао-порошка
• Несколько капель красного пищевого красителя
• Несколько капель клубники 
• Сахарной пудры, для пыли

 Приготовление:

В большой миске взбейте масло и сахар.Добавить яйца и ваниль и продолжайте взбивать. Просеять муку и крахмал, перемешать хорошо деревянной ложкой .

 

Разделить смесь равномерно на три миски. В одной из них добавить какао-порошок и хорошо перемешать. В другоую, добавить пищевой краситель и клубники сущность. Добавить немного за один раз - вы всегда можете добавить больше, но не переборщите.Используйте свои руки, чтобы формировать тесто в шар, то сгладить немного, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 20 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Снимите тесто из холодильника и раскатать между двумя частями бумагу для выпечки до 5 мм. Используйте среднюю форму для вырезания сердец в тесте . Используя маленькую форму для вырезания,вырежте внутри маленькое сердечко. Положите меньшие сердца в сторону,а крупные на противень для выпечки. Теперь маленькие сердечки разместите внутри больших.

Место в духовку и запекать 10 - 12 минут или пока не установлено.Будьте осторожны, чтобы не пережарить, как они станут слишком сухими.

Дать остыть на решетке,затем я думаю их можно разукрасить глазурью на свой вкус и посыпать сахарной пудрой.

4.Крендельки.

Нам понадобится:

• 1 стакан сливочного масла арахиса
• 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
• 1/2 стакана сахарной пудры (или более)
• 3/4 чашки коричневого сахара (возможно больше)
• Крендельки
• 1 мешок полусладкое шоколадной стружки

 Приготовление:

Взбейте арахисовое масло и размягченное сливочное масло в большой миске вилкой или венчиком или в миксер. Добавить сахар и перемешайте.Добавляйте немного сахара пока не дойдете до консистенции (около 3/4 стакана сахара каждый).

С помощью чайной ложки раскатайте каждую часть в шарик,с двух сторон прикрепить крендельки.Положите в холодильник.

Растопите шоколад. Достать кренделя из холодильника и быстро окунуть каждую половину  в растопленный шоколад. Поставить обратно в холодильник,потом можно посыпать сахарной пудрой.

5.Кружка-торт Nutella.

Нам понадобится:

• 4 столовые ложки муки 
• 4 столовые ложки белого сахара-песка
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки какао-порошка
• 3 столовые ложки Nutella
• 3 столовые ложки молока
• 3 столовые ложки оливкового или растительного масла

Приготовление:

 Смешайте все ингредиенты в большой кружке . Перемешать  вилкой до получения однородной массы. Поставить в микроволновую печь на  1/2 - 3 минуты. Взбитые сливки вам в помощь(по вкусу).

Вот и все рецепты на сегодня.

Наслаждайтесь.

Ваша Анастасия(Lady cherry)